Izraz “zdrave grickalice za mršavljenje” zvuči kao oksimoron. Ali “grickanje” zapravo može totalno promeniti igru ako pokušavate da smršate, posebno ako se to radi pažljivo, kaže Allison Koch, RDN.
„Ohrabrujem klijente da planiraju užinu tokom dana i slušaju svoje znake gladi kada i koliko da jedu. Sve dok je užina uopšteno bogata nutrijentima, što znači da pruža više nutritivnih vrijednosti za svoje kalorije i uklapa se u kontekst ostatka njihovog dana (ne doprinosi prekomjernom unosu kalorija), tada užina može i treba biti uključena kao dio dnevnog plana ishrane.
“Zdrave grickalice mogu pomoći da se premosti jaz između obroka, tako da ne budete pretjerano gladni cijeli dan, da možete održati nivo energije i da se ne prejedate kasnije u toku dana”, poručuje Koch.
Dakle, šta se smatra zdravom užinom?
Zamislite zdravu užinu kao mini obrok. “To bi trebalo biti više od šake kokica ili vrećice čipsa. Kao i obrok, trebalo bi da sadrži malo proteina, ugljenih hidrata i zdravih masti. Bonus bodovi idu i za za vlakna, jer nam ona pomažu da se napunimo i usporavaju probavu, ostavljajući vam duže osjećaj sitosti”, dodaje ona.
Ali pripremanje “savršene” grickalice lakše je reći nego učiniti. Svjesni smo da nemaju svi vremena pripremiti grickalicu po savršenoj recepturi i odnosu proteina, ugljikohidrata, masti i vlakana. Zbog toga smo razgovarali sa registrovanim nutricionistima kako bismo vam dali vrhunsku listu zdravih (i ukusnih!) grickalica za mršavljenje.
Neke od ovih grickalica su niskokalorične i bogate vlaknima, dok su neke grickalice bogate mastima i proteinima. Kombinacija čini čudo u ovom slučaju.
#1 Kokice
Kokice su odlična užina za mršavljenje jer su niskokalorične, ali i odličan izvor vlakana, koja vam mogu pomoći da se duže osjećate siti, kaže Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, registrirana dijetetičarka i vlasnica Stirlist-a.
| Kalorije | 93 |
| Masti | 1,1g |
| Ugljikohidrati | 18,6g |
| Vlakna | 3,6g |
| Proteini | 3g |
#2 Orašasti plodovi
Orašasti plodovi poput oraha, kikirikija i badema su puni zdravih masti i vlakana.
| Kalorije | 170 |
| Masti | 15g |
| Ugljikohidrati | 7g |
| Vlakna | 4g |
| Proteini | 6g |
#3 Tamna čokolada
Da, mala porcija tamne čokolade može biti super alat ako pokušavate da smršate. Osim toga, puna je nutrijenata koji povećavaju energiju poput magnezijuma i gvožđa.
| Kalorije | 70 |
| Masti | 4,5g |
| Ugljikohidrati | 6g |
| Vlakna | 1g |
| Proteini | 1g |
#4 Urme
Slatkiš bogat vlaknima i antioksidansima.
| Kalorije | 140 |
| Masti | 0,2g |
| Ugljikohidrati | 36g |
| Vlakna | 4g |
| Proteini | 1,2g |
#5 Grožđe
Grožđe je odličan izvor vlakana i hidratizira vaš organizam.
| Kalorije | 110 |
| Masti | 0,2g |
| Ugljikohidrati | 29g |
| Vlakna | 1,4g |
| Proteini | 1,1g |
#6 Cottage sir
Cottage sir je odličan izvor proteina koji u konačnici doprinosi osjećaju sitosti.
| Kalorije | 90 |
| Masti | 2,5g |
| Ugljikohidrati | 5g |
| Vlakna | 0g |
| Proteini | 12g |
#7 Avokado
Avokado je pun zdravih biljnih masti i proteina.
| Kalorije | 130 |
| Masti | 12g |
| Ugljikohidrati | 6g |
| Vlakna | 5g |
| Proteini | 1g |
#8 Svjež celer ili mrkva
Vlakna u povrću mogu pomoći pravilnom radu probavnog trakta, snižavanja krvnog tlaka i holesterola.
| Kalorije | 6 |
| Masti | 0g |
| Ugljikohidrati | 1,2g |
| Vlakna | 0,6g |
| Proteini | 0,3g |
#9 Humus
Humus ne samo da sadrži vlakna, već ima i zdrave biljne masti koje će vas zasititi i stabilizirati šećer u krvi.
| Kalorije | 27 |
| Masti | 1,3g |
| Ugljikohidrati | 3g |
| Vlakna | 0,1g |
| Proteini | 0,7g |
#10 Grčki jogurt
Grčki jogurt je pun proteina. U jogurt možete dodati svježe voće za još više nutrijenata i vlakana.
| Kalorije | 130 |
| Masti | 3g |
| Ugljikohidrati | 11g |
| Vlakna | 0g |
| Proteini | 22g |
