Brojne su prednosti konzumiranja urmi, uključujući i pomoć pri mršavljenju! Urme obiluju hranjivim tvarima i imaju niz zdravstvenih benefita za vaš organizam. Prepune su vlakna i zdravih masti te pomažu u izbacivanju toksina, održavaju nivoa šećera u krvi i smanjuju upalne procese. Pored toga, urme ne obiluju kalorijama! Ukoliko volite slatkiše, ovo egzotično voće je idealno za vaš organizam. U ovom članaku objašnjavamo prednosti urmi i efekat koji imaju na smanjenje tjelesne težine, te pravilne načine konzumacije.
Šta su urme?
Urme, datule ili Phoenix dactylifera slatki su plodovi palmi i uzgajaju se najčešće na Bliskom istoku, Africi, Indiji, Bangladešu i Pakistanu. Postoje različite vrste urmi ovisno o sadržaju fruktoze, glukoze i saharoze.
Riječ “datulja” (urma) dolazi od grčke riječi “daktylos”, što znači “prst”. To je zato što datulja izgleda kao vrh prsta.
FITBOOSTER24
Urme su bogate ugljikohidratima (44-88%) i dijetalnim vlaknima (6,4-11,5%). Sadrže i proteine (2,3-5,6 %), masti (0,2-0,5 %), minerale (željezo, magnezij, bakar, kalcij, natrij, itd.), soli, vitamine (A, B1, B2, C, niacin) i ulja.
Dakle, iz nutricionističkog ugla je potpuno jasno da urme nisu samo super ukusne, već su i vrlo hranjive. Hajde sada da shvatimo kako datulje pomažu u mršavljenju.
Kako urme pomažu pri mršavljenju?
Iako su slatke i pune ugljikohidrata, urme vam mogu pomoći u mršavljenju iz sljedećih razloga.
#1 Visok sadržaj vlakana
Urme su bogate dijetalnim vlaknima. Vlakna ili “zdrave ugljikohidrate” organizam ne može probaviti. Vlakna djeluju na tri načina koji rezultiraju gubitkom težine.
Prvo, vlakna pomažu usporiti apsorpciju hrane u debelom crijevu, zbog čega se dugo osjećate siti. Također sprječava nagli skok glukoze u krvi.
Drugo, “hvataju” masti – sprječavajući apsorpciju masti.
I treće, vlakna pomažu u proizvodnji masnih kiselina u crijevima, što je u osnovi hrana za dobre crijevne bakterije. Ove crijevne bakterije pomažu u probavi, što u konačnici pomaže u jačanju metabolizma.
#2 Visok sadržaj nezasićenih masnih kiselina
Nisu sve masti loše! U urmama se nalaze nezasićenih masnih kiseline koje prvenstveno pomažu u smanjenju upalnih procesa. Do upale može doći zbog različitih razloga kao što su ozljede, otekline, bolesti, konzumacija nezdrave hrane i neaktivnog načina života. Loša vijest je da je upala povezana s debljanjem, inzulinskom rezistencijom, dijabetesom, bolešću jetre itd. Budući da urme imaju veliku količinu nezasićenih masnih kiselina, njihovom konzumacijom možete smanjiti upalu, a time i šanse za debljanje.
#3 Dobar izvor proteina
Urme su također bogate proteinima. Proteini su teški za probavu, a vrijeme tranzicije u debelom crijevu je duže, zbog čega se dugo osjećate siti. Pored toga, svi dobro znamo da proteini imaju najznačajniju ulogu u izgradnji i obnavljanju mišića.
#4 Antioksidativno svojstvo
Suho voće je bogato antioksidansima. Antioksidansi pomažu u uklanjanju štetnih slobodnih kisikovih radikala i smanjuju stres i upalu. Svježe urme sadrže antioksidanse kao što su antocijani, fenoli i karotenoidi. Oni pomažu u izbacivanju toksina i potiču metabolizam i probavu. To u konačnici dovodi do gubitka težine.
#5 Antidijabetičko djelovanje
Ovaj prirodni slatkiš zapravo može pomoći u održavanju nivoa šećera u krvi. Znanstvenici su otkrili da flavonoidi, saponini i fenoli u urmama mogu pomoći u stimulaciji proizvodnje inzulina.
Dakle, ovo je 5 glavnih razloga zašto vam urme mogu pomoći da smršavite. Ali možete li konzumirati neograničene količine datulja i još uvijek se nadati da ćete smršaviti? Hajde da vidimo.
Koliko urmi je potrebno konzumirati da bismo postigli efekat mršavljanja?
Urme mogu pomoći pri mršavljenju, ali mogu dovesti i do debljanja ako ih ne konzumirate u ograničenim količinama. U pravilu možete pojesti 4-6 urmi dnevno kako biste zadovoljili želju za slatkim, suzdržali napade gladi ili svojoj hrani dodali hranjivost i okus.
Kad već govorimo o hrani, predlažemo da ih uvrstite u svoj dnevni jelovnik na sljedeći način.
Urme pomažu u mršavljenju – kako ih pravilno uključiti u prehranu?
Jedan od preporučenih načina konzumacije daturmi je da im uklonite sjemenke i u njih stavite komadiće oraha i badema ili bilo kojih drugih orašastih plodova po vašem izboru.
Dodavanje nasjeckanih urmi u voćnu salatu ili desert još je jedan odličan način uživanja u njima.
Urme također možete uključiti u povrće, jela od riže, kus-kus itd.
Vrlo čest način konzumiranja urmi je njihovo dodavanje u mlijeko.
Urme možete dodati u jogurt, umake, dijetalne kolače itd.
Jedan od najpopularnijih načina konzumiranja urmi je uz mlijeko. U stvari, utvrđeno je da dijeta s urmama i mlijekom potiče brzi gubitak težine kod mnogih ljudi koji su na dijeti. Dakle, vaš doručak (i/ili večeru) zamijenite sa čašom mlijeka i nekoliko urmi.
Koje su zdravstvene dobrobiti urmi?
- Jačanje imuniteta
Konzumiranjem urmi jačate vaš imunitet jer su odlični izvor željeza, koje je neophodno za proizvodnju i obnavljanje krvi. Također, već smo naglasili da su prepune vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i proteina. - Štiti od alergija
Urme sadrže organski sumpor koji ne samo da pomaže u smanjenju alergijskih reakcija, već vas i štiti od toga da postanete žrtva sezonskih alergija. - Sprečavaju zatvor
Urme su bogate vlaknima, što pomaže u poboljšanju rada crijeva. Ako patite od zatvora, popijte šolju mlijeka sa nekoliko urmi i zgnječenom bananom – osjetit ćete olakšanje u roku od sat-dva. - Trans-masne kiseline
Kada urme konzumirate kao međuobrok, ne unosite transmasti koje su već prisutne u vašem tijelu. Smanjenjem količine transmasti u svom tijelu smanjujete šanse da se udebljate i ugrozite svoje zdravlje. - “Pune” vas energijom
Urme vam mogu dati trenutnu energiju jer sadrže određenu količine glukoze, fruktoze i saharoze. Mogu vas “napuniti” energijom dobrih sat vremena. Dakle, ako se osjećate letargično ili vam je pala razina glukoze u krvi, uzmite 2-4 urme. - Štite vaše srce
Urme sadrže mnogo različitih minerala koji pomažu u smanjenju razine LDL kolesterola, što ih čini idealnim zaštitnicima srca. - Poboljšavaju cirkulaciju
Željezo i natrij u urmama pomažu u poboljšanju cirkulacije, što je važno kada je u pitanju mršavljenje i poboljšanje cjelokupnog zdravlja.
Dakle, urme su SUPER-HRANA, zar ne?
