Vjerovatno vam je u nekom trenutku rečeno da su proteini nešto što biste trebali uključiti u svoju ishranu. Ali istina je da većina nas nije sigurna zašto, kada ili koliko ih treba koristiti. Uostalom, s toliko različitih varijanti na tržištu, dnevne doze i upute mogu varirati u zavisnosti od vrste i proizvođača.
Proteini i proteinski suplementi zaista mogu poboljšati zdrav način života. Ključno je da budete pažljivi i da ih na najoptimalniji način uključite u svoju ishranu.
Zašto je potrebno koristiti proteine i proteinske suplemente?
Iako je konzumacija prirodnih proteina (hrane) – poput piletine, jaja ili kinoe – neophodna za zdrav način života, nije uvijek lako pripremiti visoko-proteinski obrok. Naravno, moderan način života i obaveze vam ponekada ne dozvoljavaju da uvijek vodite računa o tome, a naročito nakon napornog treninga.
Konzumacija proteina nakon treninga, osigurava da vaše tijelo ima dobije gradivne blokove koji su mu potrebni da vam obazbijedi maksimalan učinak napornog treninga”. Aminokiseline koje proteini obezbjeđuju su ono što vaše tijelo koristi za obnovu i jačanje a što je vremenom vidljivo kroz povećanje mišićne snage ili izdržljivosti.
Najveću prednost proteina ćete vidjeti kada ih počnete unositi sa užinom ili obrokom nakon treninga (koji inače nije bio baziran na proteinima, ili je imao više zasićenih masti i ugljikohidrata – npr. čips). Obratite pažnju, nemojte čekati predugo! Konzumirajte visokokvalitetni proteina u roku od 90 minuta nakon vježbanja kako biste postigli najbolji efekat i sintezu u vašim mišićima.
Šta čini visokokvalitetni proteinski prah?
Budući da na tržištu postoji toliko mnogo proteinskih prahova i gotovih napitaka, može biti veoma teško procijeniti koji je najbolji za vas. Dajemo vam nekoliko smijernica:
- Provjerite sastojke
Ako je vaš cilj oporavak i obnova mišića nakon treninga, potražite protein na bazi surutke – Whey protein. Whey protein je jedna od najboljih opcija nakon treninga jer brzo obskrbljuje vaše mišiće aminokiselinama, pomažući da se ubrza rast mišića. Također, kombinacija Whey proteina i Kazeina je jednako dobra za regeneraciju i rast mišića. - Obratite pažnju na porcije
Potražite proteinski prah s veličinom porcije ispod 35 grama. Vaše tijelo može efikasno apsorbirati samo 25 do 35 grama proteina u jednom obroku. - Odaberite nešto u čemu zaista uživate
Moramo si priznati da je ukus proteinskog praha ponekad bitan. Što je ukusniji, veća je vjerovatnoća da ćete ga odabrati u odnosu na manje zdrave grickalice. Čokolada, vanilija, jagoda, banana – izaberite ukus koji volite!
Proteinski prah koristite u umjerenim količinama
Proteinski prah konzumirajte kao užinu – a ne kao zamjenu za obrok.
Proteinski šejkovi su “alat” koji vam može pomoći da ostanete na pravom putu ka svojim ciljevima. Ne može u potpunosti zamijeniti doručak ili ručak. Proteinski šejk više smatrajte kao užinu (u kombinaciji sa komadicima voća, poput banane ili jabuke). Također, proteinski prah možete dodati u brze recepte poput peciva ili muffins-a.