Banane su potcijenjena superhrana i ne bi trebale biti samo voće koje se drži na radnoj površini (naravno, odmah pored jabuka i narandži). Odličnog su ukusa bilo da ih jedete same ili ih dodajete u svoje omiljene recepte a pored toga su i bogate nutrijentima.
Vjerovatno već znate da su pune kalijuma
ali postoji još desetak razloga zašto su svrstane u superhranu
FITBOOSTER24
Kupovina banana nekim ljudima može stvoriti glavobolju. Kako ih izabrati? Neki više vole da ih kupe kada su zelene i puste ih da sazriju kod kuće, dok drugi idu pravo na one koji su već žute i pjegave.
Ako ih želite odmah konzumirati, svakako uzmite nešto što je savršeno žuto ali nećete mnogo pogriješiti u odabiru i ako kupite blago zelene ili blago smeđe – sve je u tome kako ih više volite jesti.
Zelene banane imaju veći sadržaj škroba. Kako postanu smeđe, taj škrob se pretvara u šećer.Dakle, što su banane zrelije, to će biti i slađe. Bez obzira na to kako ih više volite, sve su veoma nutritivne.
Nutritivne vrijednosti banane
Jedna srednja banana sadrži proteine, ugljikohidrate i još mnogo toga. Evo najvažnijih (prema USDA):
- Kalorije: 105
- Masti: 0,39g
- Zasićene masti: 0,04g
- Ugljeni hidrati: 27g
- Natrijum: 1mg
- Šećer: 14g
- Vlakna: 3g
- Proteini: 1g
12 činjenica koje banane svrstavaju u “SUPERHRANU”
Već znate da je voće poput banana odlično dodati u zdravu prehranu. Ali postoji više naučno dokazanih činjenica zašto su banane na samom vrhu ljestvice:
Kalijum iz banane smanjuje rizik od moždanog udara
Većina ljudi treba oko 4.700 miligrama kalijuma dnevno. Jedna banana sadrži oko 10 posto preporučenog dnevnog unosa, odnosno oko 470 miligrama. Kalijum je multifunkcionalni mineral, ali jedna od njegovih supermoći je sposobnost da smanji rizik od moždanog udara. Kalijum poboljšava protok krvi i čini arterije manje krutima, što može smanjiti rizik od moždanog udara i do 20 posto kod žena koje nemaju visok krvni pritisak.
Kalijum također pomaže u snižavanju krvnog pritiska
Kalijum u bananama može pomoći u održavanju niskog krvnog pritiska. On opušta zidove vaših krvnih sudova, što snižava vaš krvni pritisak.
Vlakna u bananama mogu pomoći u ublažavanju zatvora ili dijareje
Vlakna u bananama, zajedno sa rezistentnim škrobom (vrsta ugljikohidrata), poznata su po svojoj sposobnosti da liječe i zatvor i dijareju čineći vašu stolicu čvršćom i potičući lakšu probavu.
Vlakna također regulišu zdravlje crijeva
Čak i ako nemate problema sa probavom, vlakna u bananama su i dalje odlična za zdravlje crijeva. Vlakna hrane dopunjavaju crijevnu floru i pomažu odražavati nivo koji vam neophodan za ispravnu probavnu funkciju.
Banane sadrže prebiotike
Čuli ste za probiotike, ali i prebiotici su jednako važni. To je hrana za probiotike koja im pomažu da se razmnožavaju. Prebiotici hrane bakterije u vašem probavnom sistemu, dok su probiotici vrsta tih bakterija. Sve to doprinosi super zdravoj probavnoj funkciji.
Vitamin C može pomoći u borbi protiv bolesti i poboljšanju zdravlja kože
Vitamin C (između ostalog) potpomaže stvaranju kolagena i u konačnici pomaže u oporavku i obnovi kože te štiti od starenja. Također, kao što je već dobro poznato, podiže imunološki sistem, jer vitamin C igra važnu ulogu u jačanju i obnovi bijelih krvnih zrnaca.
Njihovi antioksidansi i fitonutrijenti smanjuju rizik od zaraze kroničnim bolestima
Banane su pune antioksidanasa i fitonutrijenata. Ova “kombinacija” jača vaš imunitet, a također pomaže i u smanjenju rizika od različitih kroničnih bolesti, poput srčanih oboljenja, bolesti bubrega i dijabetesa.
Ugljikohidrati čine banane dobrim izvorom energije
Potrebna vam je energija da biste funkcionisali – a vašem tijelu su potrebni ugljikohidrati za stvaranje energije. Visok sadržaj ugljikohidrata čini banane odličnim izvorom energije. Stoga, ako se osjećate usporeno i iscrpljeno, uzmite jednu bananu i malo orašastih plodova (energetska užina).
Sadrže vitamin B6 – ublažavanju stresa i anksioznosti
Banane imaju puno vitamina B6, koji može pomoći u regulaciji ili čak poboljšanju raspoloženja. Pomaže da se poveća nivo hormona “dobrog osjećaja”, poput serotonina. Vitamin je zapravo uključen i u stvaranje nekoliko neurotransmitera, poput serotonina i dopamina.
Sadržaj vitamina A može pomoći zdravlju kože i drugim tjelesnim procesima
Banane su takođe prepune vitamina A, koji je odličan za zdravlje kože. U slučaju da niste znali, vitamin A je poznat i kao retinol, koji vam je vjerovatno poznat iz vaših proizvoda za njegu kože. Vitamin A pomaže u borbi protiv oštećenja nastalih od sunca, koja mogu razgraditi kolagen. Također je uključen u stvaranje sluznice nekoliko sluzokoža, uključujući vaš gastrointestinalni trakt.
Banane su bogate gvožđem
Istraživanja takođe pokazuju da banane sadrže mnogo gvožđa. Ovo ih čini odličnim izborom za svakoga sa niskim nivoom gvožđa, uključujući osobe sa anemijom, mineralom koji je vašem telu potreban da pravilno raste, razvija se i proizvodi hemoglobin koji prenosi kiseonik kroz cijelo tijelo.
Savršena su užina nakon treninga
Budući da su pune elektrolita, uključujući i kalijum, banane su idealan obrok nakon treninga. Doprinose oporavku bakon treninga, obnavljanjem mišićnih zaliha glikogena. Kalijum pomaže da se nadoknadi ono što je izgubljeno znojenjem.
